Pilzglück: vom Suchen und Finden
Von Ewald Langer und Kosmos-Verlag
VOM SUCHEN - UND FINDEN
Bist du auch so gern im Wald? Einen Waldspaziergang mit der Suche nach essbaren Pilzen zu verbinden, macht dich doppelt glücklich.
Hier findest du Tipps für die erfolgreiche Pilzjagd und Porträts der leckersten und häufigsten Pilze geordnet nach ihren Lebensräumen. Auch ähnliche Arten sind aufgeführt, sodass du sofort weißt, welchen Pilz du besser stehen lässt.
- PILZGLÜCK: Kennenlernen & bestimmen
- PILZJAGD: Suchen & sammeln
- PILZKÜCHE: Zubereiten & genießen
Dr. Ewald Langer ist Professor für Ökologie an der Universität Kassel und ein anerkannter Pilzexperte. Seine Liebe zu Pilzen entdeckte er bereits als Kind auf Waldspaziergängen mit seiner Großmutter und seinem Vater.