Kann ich das essen - oder bringt mich das um?
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Kann ich das essen - oder bringt mich das um?
Essbare & giftige Wildpflanzen erkennen
von Katrin und Frank Hecker

Empfohlen vom NABU - 150 Arten

Verlockend rote Früchte glänzen am Strauch, duftende Kräuter säumen meterweit den Weg - aber kann ich das wirklich essen?
Wer in der Natur ernten möchte, sollte ganz sicher sein, was er sammelt.

  • Schau genau
    Essbare und giftige Arten sind detailreich beschrieben - so kann jeder sie erkennen.
  • Achtung Doppelgänger
    Auf Arten, die sich zum Verwechseln ähnlich sehen, wird besonders aufmerksam gemacht.
  • Einfach Lecker
    Mitunkomplizierten Rezepten die Ernte aus der Natur verarbeiten.